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ビストロHAKUで久しぶりに会う友人とランチ

函館のランチ
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この日は、かなーりお久しぶりの友人とランチです。

二人で散々どこに行くか悩んだあげく、本通のビストロHAKUさんに決め、前もって予約をしておきました。

ビストロHAKUの場所はこちら⬇️

Bistro Haku ビストロ ハク · 〒041-0851 北海道函館市本通1丁目7−18
★★★★☆ · ビストロ
ビストロHAKU

駐車場はお店の前です。

ビストロHAKUさんは、わりとカジュアルな感じで美味しいフレンチが味わえるお店です。

店内

ランチコースは下記の通り⬇️

1650円のコースはメインが魚orお肉が選べます。

2200円は魚&お肉の両方楽しめるコース。

そして1000円のはワンプレートのようです。

パン・デザート・コーヒーが全て付いていてこのお値段なので、フレンチのお店としてはかなりリーズナブル!

こちらは、単品のメニューです。

デザートの値段も良心的!

さて、予約していたランチコースは、私が肉・魚メインの2200円コース。

お肉苦手な友人は魚メインの1650円コースです。

まずは、オードブルがきます。

魚メインコースのオードブル
魚・肉メインコースのオードブル

スープはマッシュルームのスープ

エスカルゴ

鹿のテリーヌ

お肉苦手と伝えてある友人のオードブルは鹿の代わりにジューシーなきのこになっていました。

パンも小麦の香りが素晴らしくて美味しいです。

たしか、こちらのお店はこなひき小屋のパンを使ってたと思います。

お魚のメインがきました!

カリカリに焼いた鱈にスライスアーモンドがたっぷり。

添えられたレモンを搾ってかけると、ジュワー!と美味しそうな音がして、オードブルでひと心地してたお腹がたちまち空いてきました!(笑)

「香ばしい」が最大限味わえるお魚料理!

最後のソースまで残さずパンにつけて味わいたくなる美味しさでした。

こちらは、お肉のメイン⬇️

こちらはシンプルにお肉自体を味わう料理。柔らかくクセがなく、満足感が高いです。

お腹がいっぱいになりました❗️

デザートはバナナのケーキと珈琲です。

ビストロHAKUさん、このお値段でこのお料理が味わえるなら、大満足です。

シェフ一人で切り盛りされているのに、次々とお料理が出てきて、その手際の良さにも驚きです。

ちょっと千円のワンプレートも気になるので、今度食べてみようかな~🤔

Bistro Haku ビストロ ハク
函館市本通1丁目7-18
☎0138-53-8486
営業時間11:00~15:00、18:00~23:00
定休日:日曜日

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