函館のお魚屋さんをボチボチと紹介している【はこだてお魚屋さん巡り】です。
今日は、鮮魚店ではないものの、とっても美味しい海の幸が売ってるお店を紹介しますね。
ある日、「この前スーパーで筋子買ったら、生臭くてイマイチだったん。筋子って当たり外れあるよね～高くても美味しいとは限らないし。。」とボヤいていたら、友だちのYちゃんが「筋子⁉️筋子なら、本町の岩橋商店に行きなさーい❗️うちはあそこでしか買わないのよ‼️
」と教えてくれました。
本州の方は「いくら」を有難がりますが、北海道の人はいくらより筋子を日常的に食べますよね。私も筋子が大好き‼️筋子があれば、白米何杯でも食べれまーす
早速、Yちゃんが教えてくれた岩橋商店に行ってみるよ～
場所は、本町のホテルテトラのある通り沿いで焼肉牛若のお隣り辺りらしいですが。。。いつも通ってる道だけど、そんなお店あったかな？
とゆーのが最初の印象。
ありました‼️
何度も通ってるのに、気づいてなかったわ
お店の前には専用駐車場も有り。
すぐ横には、有料駐車場があるので、ちゃんとお店の前に停めましょう。
この立地なら、五稜郭タワーに来た観光客の方も立ち寄りやすいですよね。
⬆️入口に書いてある通り、PayPayやauPayも使えまーす！
さて、店内へ。
いわゆる鮮魚はありませんが、魚の開きや味噌漬け・筋子・たらこ・飯寿司・ほたて貝柱・粕漬けにわさび漬け・松前漬などなど、海の幸の加工品が一同に売ってまーす✨
お店の方に「こちらの筋子がめちゃ美味しいと聞いてきました❗️筋子をください❗️」と元気良く伝えます。
「筋子だね～待ってね～
」と言いながら、お店の方が持ってきたのは。。
宝石店で、ものすっごいダイヤを目の前に出されるよりテンション上がりましたわ⤴️
言っときますが、一切の写真加工はしておりません‼️私のフツーのAndroidでバチッと撮った写真がこれ！⬆️
ヤバイょ、この筋子❗️極上品ですね。
きめ細かく揃った粒、色合い、一腹の大きさ、言うことなし。
少しちぎって試食させてくれました。。
(このちぎる時の身ほぐれもスゴイ。すぐにパラパラになるんです！)
全然しょっぱくない。でもって、生臭さも一切無し。ただただ美味しい✨
自宅用なので、今回は2000円分だけ購入しました。
⬆️これで2000円ちょっとでした。
グラム幾らか聞かなかったけど、たぶん1200円ぐらいかな？ 外の取扱商品一覧にも300g3700円って書いてましたしね⬇️
グラム売りの商品は、大抵の予算を決めて、こうゆう買い方をしております。
「300ｇください！」とか言って、値段聞いてびっくらこくのが怖いので・・
炊きたてご飯に筋子。
間違いございません
かなーり美味しい筋子だったので、今度、埼玉の妹に送ってやろうと思います。
あと、味噌身欠きニシンも絶品らしいので、年末年始の酒肴用に近々再訪してそれも買わねば❗️
岩橋商店さん、美味しい海産物を買うならここですよ～
