新しいハンバーガーのお店が10/16(土)に新規オープンしました。
BURGER SERVICE WALDEN(バーガーサービスウォールデン)さんです。
場所はこちら⬇️
ツルハ大町店と大町郵便局の間ぐらいにあります。
右隣が大町郵便局です。
駐車場はこちら⬇️
(バーガーサービスウォールデン)
見ての通り、キュートな外観のハンバーガー屋さんです。
土曜日のオープンですから、週末オープンなんて、さぞかし人が殺到するだろうと思っていましたが、お店のInstagramによるとオープン１時間で完売してしまったようです
今日18日(月)からは、平日は店主さんお一人でお店の切り盛りをされるということもあり、テイクアウトは受けず、イートインのみでの対応になるそうです。
お店の中は、アメリカンダイナーっぽいお洒落な雰囲気。２席テーブルが２つ、４席テーブルが１つです。
おすすめは、ベーコンチーズバーガーのようです。
私は、アボカド好きなので、アボカドチェダーバーガーとアイスコーヒーにしました。
アイスコーヒー275円
(バーガーとセットで110円引き)
⬆️上の写真だと、フツーのハンバーガーぐらいの大きさに見えるでしょうが。。
横から見ると、すごいボリュームなんです❗️
ちょっと失礼してバンズとチーズをめくると、ボリューム抜群のパティがドドーンと現れます✨
パティは程よく噛み応えがあって、これぞ肉❗️って感じのボリュームと食べ応え。
その辺を店主さんに尋ねてみると、やはりミンチにはしないでお肉を叩いて粗めに切っているだけだそうです。
なので肉肉しくって、ハンバーグってゆーよりはステーキ感が強いです。
追いケチャとして、自家製ケチャップを添えてくれましたが、これがとっても美味しい～
これは、自家製タルタルにもがぜん興味が沸きました。次回は自家製タルタルを使ったダイナーバーガーかジャパンバーガーを食べてみたいです。
さて、最初の方にも書きましたが、こちらのお店、平日は基本的に店主さんワンオペでやられてますし、⬇️こちらにも書いてある通り、注文を受けてからパティをじっくり炭火で焼いているので、時間には余裕をもって行ってくださーい！
マックみたいにすぐ出てこないんで、そこんとこ宜しく❗️です
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