今回は、自然とつながるおやつ「aimer(エメ)」さんを紹介します。
駒ケ岳の見える大沼の工房でつくられたおやつを時々不定期で函館にも来て販売されている、知る人ぞ知るお店です。
以前は大手町でBEURREというお店でしたが、現在は通販や移動販売となっているようです。
この日は、事前にインスタで告知があり、赤川の某場所での販売となりました。
この可愛らしい女性がaimerのおやつを作っている方です。
この人、すごい人なんです！
以前、北海道新聞のみなみ風で紹介されたことがあるので、ぜひ見てください！
さて、この日のメニューはこちら！↓
なんと、今回はケーキ以外にも、パフェやビビンバ丼などのフードメニューもありました。
でも、残念ながら、予約分でほぼほぼSOLD OUT！
私はかろうじて、予約しておいたケーキが買えましたが、一緒に行ったお友達は買えませんでした。。。Yちゃん、すまん。。
ふだんなら、もっとたくさん買って、パフェも予約しちゃうんだけど、今回はブッフェの後に買いに来るスケジュールだったので、若干控えめの購入です。。。
ケーキは。。。もう。。。しっとりの上をいくしっとり。
美味しいの上をいく美味しいです！
また、すぐにでも食べたい！
ちなみに、パフェはこんな感じらしいです↓
食べてませんが、aimerさんのインスタで紹介していたので写真だけ載せておきます。
そんなaimerさんですが、今週末のイベントに出店するそうなので、美味しいおやつを買うチャンスですよ！
aimerさんは、玄米と大豆からできたオーガニックケーキシリーズを各日5・6種類販売する予定だそうです。お時間ある方は、ぜひこの機会にaimerさんのおやつを食べてみてくださーい！
aimerさんのInstagramはこちら⬇️
自然とつながるおやつ「aimer(エメ)」さんの紹介でした！
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