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自然とつながるおやつ「aimer(エメ)」。。今週末イベント出店するそーです!

函館のスイーツ
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今回は、自然とつながるおやつ「aimer(エメ)」さんを紹介します。

駒ケ岳の見える大沼の工房でつくられたおやつを時々不定期で函館にも来て販売されている、知る人ぞ知るお店です。

以前は大手町でBEURREというお店でしたが、現在は通販や移動販売となっているようです。

この日は、事前にインスタで告知があり、赤川の某場所での販売となりました。

aimer 移動販売車

この可愛らしい女性がaimerのおやつを作っている方です。

この人、すごい人なんです!

以前、北海道新聞のみなみ風で紹介されたことがあるので、ぜひ見てください!

誰でも好きなお菓子を 素材厳選 アレルギー対応 | mamatalk
アレルギー源になり得る「特定原材料7品目」のほか、着色料や保存料も使わず、植物性の原料だけで作る。七飯産のリンゴや大沼で採れたメープルシロップなど、身近な素材と季節の食材をふんだんに使った商品をそろえた。野菜の天然色素を生かした色鮮やかなボーロ、無農薬玄米やアレルギー発症率が低いとされる古代種小麦「スペルト小麦」をいっ...

さて、この日のメニューはこちら!↓

なんと、今回はケーキ以外にも、パフェやビビンバ丼などのフードメニューもありました。

でも、残念ながら、予約分でほぼほぼSOLD OUT!🙀

私はかろうじて、予約しておいたケーキが買えましたが、一緒に行ったお友達は買えませんでした。。。Yちゃん、すまん。。😭

予約しておいたおやつを受け取ります

ふだんなら、もっとたくさん買って、パフェも予約しちゃうんだけど、今回はブッフェの後に買いに来るスケジュールだったので、若干控えめの購入です。。。😅

米粉と大沼メープル香るバナナケーキ 400円
発芽玄米×抹茶黒豆のケーキ 400円
発芽玄米×かぼちゃのシフォン 400円

ケーキは。。。もう。。。しっとりの上をいくしっとり。

美味しいの上をいく美味しいです!

また、すぐにでも食べたい!😆

ちなみに、パフェはこんな感じらしいです↓

食べてませんが、aimerさんのインスタで紹介していたので写真だけ載せておきます。

そんなaimerさんですが、今週末のイベントに出店するそうなので、美味しいおやつを買うチャンスですよ!

7/10㈯10:00~16:00「七飯大沼コラボマルシェ」場所:函館空港2階
7/11㈰11:30~15:00「お庭day大沼cafe」場所:大沼公園ユーカラパーキング第二駐車場

aimerさんは、玄米と大豆からできたオーガニックケーキシリーズを各日5・6種類販売する予定だそうです。お時間ある方は、ぜひこの機会にaimerさんのおやつを食べてみてくださーい!

aimerさんのInstagramはこちら⬇️

https://instagram.com/aimer_hokkaido?utm_medium=co

自然とつながるおやつ「aimer(エメ)」さんの紹介でした!

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