お休み前日のこの日。。
「美味しい焼鳥でビールが飲みたい。。」と思っていたら、北美原の肉のふじたさんのツィートを発見しました。

北海道産の豚串!
しかもみなみ青果さんの軟白ネギ!
早速、TwitterのDMで予約してから取りに行きました。
肉のふじたさんの場所はこちら⬇️
北美原小学校のちょうど隣です。
https://maps.app.goo.gl/r5iJFRT7EKdhwyxa8




⬆️この「牛タン極薄切りコマ切れ」もお店がツィートするとすぐに売り切れる人気商品です。

見てください!
この素晴らしい色合いの豚肉(写真は一切加工無しです)

うちのコンロはIHなのです。。。IHの魚焼き器では焼くのにすごく時間がかかるので、ほとんど使ったことがありません。魚はいつもフライパンで焼いてるけど、焼鳥はどうしよう?
と、出してきたのが。。

これで焼いてみようっと。焼肉じゃないけど、同じ様なものじゃろう。



煙もほとんど出ないし、脂も程よく落ちて、いい感じで焼きあがりました!

やっぱり冷凍じゃない焼鳥は美味しい!お肉のジューシーさが全然違いますね。脂があまくって、噛むと旨味がジュワ~ですよ。しかも長ネギも冷凍串みたいにベチャっとしてなくて、甘くてトロトロですもん。
あ~ビールが進む~(第3のな)飲みすぎる~
肉のふじたさんの豚串は大体毎日置いているようです。ただしお店で刺していて冷凍品ではない為、いつ行ってもあるというわけはいきません。
確実なのは、前もって予約するのがいいと思います(当日予約でも大丈夫です)

肉のふじたさんのTwitterはこちら⬇️
https://twitter.com/METAL2983/status/1355011319347302405?s=19
Twitterのアカウント持ってない方は、店内にLINEの案内もあったので、こちらをどうぞ⬇️

肉のふじたさん、ごちそうさまでした!
美味しかったので、また買いに行きまーす!
肉のふじた
函館市北美原1丁目8-4 ☎ 0138-47-4424
定休日: 日曜日・水曜日
営業時間10:00~18:00
【やきまるくん】は、ここで買えまーす!! ↓
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